- Küchenchef (m/w/d)Stiftl KG München
- Stellvertretende Hauptamtsleitung (m/w/d)Gemeinde Hirrlingen
- Produktentwickler (m/w/d)Burger Group
- Teamleiter Konstruktion (m/w/d)KRAMER GmbH
- Fachgruppenleiter Sozialplanung (m/w/d)Landratsamt Breisgau-Hochschwarzwald
- Product Line Manager (m/w/d) - HMI & Embedded SystemsHY-LINE Technology GmbH
- Projektleiter/in (m/w/d) - HMI, Embedded Systems & BatterielösungenHY-LINE Technology GmbH
- Sachbearbeitung Kreditorenbuchhaltung (m/w/d)Eugen Forschner GmbH
- Controller (m/w/d)Black Forest Medical GmbH
- Kaufmännischer Sachbearbeiter (m/w/d) Metering / Arbeitsvorbereitung- EnergieversorgerElektrizitätswerk Mittelbaden AG & Co. KG
- Handwerker als Junior Bauleiter (m/w/d)Bembé Parkett GmbH & Co. KG
- Stellvertretende Amtsleitung (w/m/d) für das RechnungsprüfungsamtLandratsamt Tuttlingen
- Betriebselektriker (m/w/d)naturenergie hochrhein AG
- Lehrkraft (m/w/d) für die Ausbildung von Heilerziehungspfleger*innen und Heilerziehungsassistent*innenSchulen für soziale Berufe gGmbH
- Vertriebsunterstützung Firmenkunden (w/m/d)Oberbank AG
- Sachbearbeitung Wertpapier (m/w/d)Sparkasse Freiburg-Nördlicher Breisgau
- Mitarbeiter/in (w/m/d) für den Service Point in der Ausländerbehörde des OrdnungsamtesLandratsamt Tuttlingen
- Mitarbeiter*in (m/w/d) UnterstützerserviceDeutsche Umwelthilfe e.V.
- Produktverantwortlicher (m/w/d) für Ladeinfrastruktur - Ingenieur (Elektrotechnik, Energietechnik, Energiewirtschaft), Wirtschaftsingenieur, WirtschaftsinformatikerElektrizitätswerk Mittelbaden AG & Co. KG
- Disponent*in Montage- und Auftragssteuerung - Industriekaufmann, Kaufmann für Büromanagement / Groß- und Außenhandelsmanagement (m/w/d) EnergieversorgungElektrizitätswerk Mittelbaden AG & Co. KG
- Außendienstmitarbeiter (m/w/d)Peter Schwager Marketing und Vertrieb GmbH
- Außendienstmitarbeiter (m/w/d)Peter Schwager Marketing und Vertrieb GmbH
- Anlagenführer (m/w/d) im schichtbetriebTubex GmbH - Tubex Wasungen GmbH
- Naturwissenschaftler*in der Fachrichtung Chemie (Master/Diplom) als EHS-Fachkraft (m/w/d)Universitätsklinikum Freiburg
- Objektberater (m/w/d) - Großraum Ulm / AugsburgSomfy GmbH
- Praktikant (m/w/d) im Bereich Vertriebsmarketing (mindestens fünf Monate)Somfy GmbH
- Einrichter Spritzerei (m/w/d)Aptar Villingen GmbH
- Vertriebsmitarbeiter / Freelancer (m/w/d) im AußendienstPHS group
- Stadtplaner (m/w/d)Stadt Freudenstadt
- Technische:r Assistent:in (m/w/d) im Bereich translationale KrebsforschungDeutsches Krebsforschungszentrum (DKFZ)
- Technischer Produktmanager Schweißsysteme (m/w/d)ITW Welding GmbH
- Pädagogische Fachkraft (m/w/d)Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf Wahlwies e.V.
- Vertriebsspezialist (w/m/d) Anästhesie und Intensiv - Region SüdB.Braun Deutschland GmbH & Co. KG
- Vertriebsspezialist (w/m/d) Anästhesie und Intensiv - Region SüdB.Braun Deutschland GmbH & Co. KG
- Projektleiter Messe Freiburg / Kunden- & Gastveranstaltungen (m/w/d)FWTM GmbH & Co. KG
- Verkäufer:in Bio-Lebensmittel mit Schwerpunkt ThekeVITA BIOMARKT Eichstetten
- Vertriebsmitarbeiter im Außendienst (m/w/d)Schmitter Hydraulik GmbH
- Teamleiter Vormontage (m/w/d)MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG
- Bolzenschweißer / Punktschweißer (m/w/d)MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG
- Technischer Einkäufer (m/w/d)Zentner Elektrik-Mechanik GmbH
- Produktionsleiter - Change (m/w/d)STW Kautzmann GmbH
- CNC-Dreher (m/w/d) EinzelteilfertigungPaul Leibinger GmbH & Co. KG
- CNC-Dreher (m/w/d) SerienfertigungPaul Leibinger GmbH & Co. KG
- Pflegefachkraft im Nachtdienst (m/w/d)KWA Parkstift St. Ulrich
- Application Manager (m/w/d)EWS Elektrizitätswerke Schönau eG
- KFZ-Mechatroniker/in (m/w/d)Autohaus Blender GmbH
- Mitarbeiter/in Finanzbuchhaltung (m/w/d)Südstar Getränke GmbH
- Mitarbeiter (m/w/d) im Bereich HausnotrufJohanniter-Unfall-Hilfe e.V. Regionalverband Baden
- Sachbearbeiter MarktService Wertpapier (m/w/d) Vollzeit / TeilzeitKreissparkasse Rottweil
- Projektleiter Automatisierung (all genders) - Freiburg im BreisgauAVAT Automation GmbH
- Kfz-Mechatroniker Nutzfahrzeugtechnik / Land- und Baumaschinenmechatroniker (m/w/d)EBB Truck-Center GmbH
Die Stiftl Gastronomie steht seit 1965 für echte bayerische Gastfreundschaft, höchste Qualität und gelebte Tradition mit modernem Anspruch. Neben unseren Großveranstaltungen und Festzelten sind unsere Wirtshäuser das Herzstück unserer täglichen Gastronomie – authentisch, regional und mit viel Leidenschaft geführt.
Zur Verstärkung unserer Wirtshausküchen suchen wir einen Küchenchef (m/w/d), der Verantwortung übernimmt, Strukturen schafft und mit seinem Team kulinarische Qualität auf konstant hohem Niveau garantiert.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Operative, fachliche und disziplinarische Leitung des Küchenteams
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
- Zubereitung und kreative Präsentation bayerischer und saisonaler Speisen
- Speisenkartengestaltung und Menüplanung
- Wareneinkauf, Disposition und wirtschaftliche Kalkulation
- Strategische Bestellung von Grundprodukten aus unserer Produktionsküche
- Enge Abstimmung mit Küchendirektion, Produktion und Metzgerei
- Erstellung von Dienst- und Personalplänen in Zusammenarbeit mit HR
- Sicherstellung und Kontrolle aller Hygienevorschriften (HACCP)
- Kontinuierliche Optimierung von Abläufen und Prozessen
- Verantwortung für gleichbleibende Qualität und effizienten Wareneinsatz
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
- Leidenschaft für die bayerische Küche – traditionell & modern interpretiert
- Ausgeprägtes Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
- Führungsstärke, Durchsetzungsvermögen und Teamgeist
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Qualitätsbewusstsein und ein sicheres Gespür für Geschmack
- Belastbarkeit und Flexibilität im gastronomischen Alltag
Wir bieten
- Ein starkes Team mit Zusammenhalt und echter Wirtshauskultur
- Faire, transparente und pünktliche Bezahlung
- Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Langfristige Perspektiven innerhalb der Unternehmensgruppe
- Arbeiten mit hochwertigen, frischen Produkten
- Wertschätzung für deine Leistung – denn ohne Küche kein Genuss