Unser Luxushotel ist das individuellste & charmanteste 5-Sterne Hotel in Kitzbühel und gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Der Spa de Charme wurde ausgezeichnet von Leading Spa Resorts. Tradition und Moderne trifft bei uns auf exklusiven Service in familiärer Atmosphäre.
39 Zimmer und Suiten, 6 neue Luxus Chalets sowie 9 Apartments - genug Platz für Sie um sich bei uns zu entwickeln und Karriere zu machen!

Lernen Sie Ihre zukünftigen Kollegen bereits im Vorfeld kennen bei Instagram & Facebook: #Tennerhof #WeAreTennerhof

Anstellungsart: Vollzeit

• Gemeinsam mit unserem Maître de Restaurant gestalten und verantworten Sie den täglichen Restaurantbetrieb und sorgen für reibungslose Abläufe auf höchstem Niveau

• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams sowie Mitgestaltung einer effizienten Dienst- und Einsatzplanung

• Persönliche Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste mit Herzlichkeit, Fachkompetenz und Gespür für individuelle Wünsche

• Sicherstellung unserer Service- und Qualitätsstandards sowie tägliche Kontrolle von Buchungen, Abrechnungen und Soll-/Ist-Beständen

• Verantwortung für den Weinbereich mit kompetenter Weinberatung und aktiver Begleitung unserer Gäste bei der Auswahl

• Pflege und Weiterentwicklung unserer Weinkarte sowie Gestaltung passender Weinbegleitungen zu unseren Menüs in Zusammenarbeit mit Küche und Maître de Restaurant

• Organisation und Kontrolle des Weinkellers, Warenbestände im Blick behalten, Bedarf frühzeitig erkennen und Bestellungen entsprechend koordinieren

• Fachwissen rund um Wein, Getränke und Service aktiv an das Team weitergeben und dieses durch Schulungen und Coaching weiterentwickeln

• Unser F&B- und Weinkonzept aktiv mitgestalten und eigene Ideen, Erfahrungen und neue Impulse einbringen

• Planung und Begleitung besonderer Veranstaltungen, Weinabende und individueller Gästeerlebnisse

• Freiraum, Verantwortung zu übernehmen und die gastronomische Weiterentwicklung des Tennerhofs aktiv mitzugestalten

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Deutsch sowie Englisch verhandlungssicher, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Sommelierausbildung
• Gastorientiertes Denken, perfekte Umgangsformen
• Belastbarkeit sowie Flexibilität
• Diskretion, Vertrauenswürdigkeit
• Klassisches und gepflegtes Erscheinungsbild
• Engagement, Ehrgeiz, Motivation und Eigeninitiative sind Ihnen selbstverständlich
• Sie verfügen über ein gepflegtes Auftreten und können sehr gut mit anspruchsvollen Gästen umgehen

• Monatliches Mindestbruttogehalt gemäß dem Kollektivvertrag Tirol mit bereitschaft zur Überzahlung (Überbezahlung richtet sich nach Ihren Qualifikationen)
• Kostenfreie Wohnung in Kitzbühel
• Kostenfreie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
• Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
• Sonderkonditionen im Tennerhof für Sie, Ihre Familie und Freunde sowie international bei Relais & Châteaux Hotels für Sie persönlich
• Aufstiegschancen im 5-Sterne Hotel Tennerhof