- Souschef (m/w/d)Nordseehotel Freese
- Stellvertretende Hauptamtsleitung (m/w/d)Gemeinde Hirrlingen
- Produktentwickler (m/w/d)Burger Group
- Teamleiter Konstruktion (m/w/d)KRAMER GmbH
- Fachgruppenleiter Sozialplanung (m/w/d)Landratsamt Breisgau-Hochschwarzwald
- Product Line Manager (m/w/d) - HMI & Embedded SystemsHY-LINE Technology GmbH
- Projektleiter/in (m/w/d) - HMI, Embedded Systems & BatterielösungenHY-LINE Technology GmbH
- Sachbearbeitung Kreditorenbuchhaltung (m/w/d)Eugen Forschner GmbH
- Controller (m/w/d)Black Forest Medical GmbH
- Kaufmännischer Sachbearbeiter (m/w/d) Metering / Arbeitsvorbereitung- EnergieversorgerElektrizitätswerk Mittelbaden AG & Co. KG
- Handwerker als Junior Bauleiter (m/w/d)Bembé Parkett GmbH & Co. KG
- Stellvertretende Amtsleitung (w/m/d) für das RechnungsprüfungsamtLandratsamt Tuttlingen
- Betriebselektriker (m/w/d)naturenergie hochrhein AG
- Lehrkraft (m/w/d) für die Ausbildung von Heilerziehungspfleger*innen und Heilerziehungsassistent*innenSchulen für soziale Berufe gGmbH
- Vertriebsunterstützung Firmenkunden (w/m/d)Oberbank AG
- Sachbearbeitung Wertpapier (m/w/d)Sparkasse Freiburg-Nördlicher Breisgau
- Mitarbeiter/in (w/m/d) für den Service Point in der Ausländerbehörde des OrdnungsamtesLandratsamt Tuttlingen
- Mitarbeiter*in (m/w/d) UnterstützerserviceDeutsche Umwelthilfe e.V.
- Produktverantwortlicher (m/w/d) für Ladeinfrastruktur - Ingenieur (Elektrotechnik, Energietechnik, Energiewirtschaft), Wirtschaftsingenieur, WirtschaftsinformatikerElektrizitätswerk Mittelbaden AG & Co. KG
- Disponent*in Montage- und Auftragssteuerung - Industriekaufmann, Kaufmann für Büromanagement / Groß- und Außenhandelsmanagement (m/w/d) EnergieversorgungElektrizitätswerk Mittelbaden AG & Co. KG
- Außendienstmitarbeiter (m/w/d)Peter Schwager Marketing und Vertrieb GmbH
- Außendienstmitarbeiter (m/w/d)Peter Schwager Marketing und Vertrieb GmbH
- Anlagenführer (m/w/d) im schichtbetriebTubex GmbH - Tubex Wasungen GmbH
- Naturwissenschaftler*in der Fachrichtung Chemie (Master/Diplom) als EHS-Fachkraft (m/w/d)Universitätsklinikum Freiburg
- Objektberater (m/w/d) - Großraum Ulm / AugsburgSomfy GmbH
- Praktikant (m/w/d) im Bereich Vertriebsmarketing (mindestens fünf Monate)Somfy GmbH
- Einrichter Spritzerei (m/w/d)Aptar Villingen GmbH
- Vertriebsmitarbeiter / Freelancer (m/w/d) im AußendienstPHS group
- Stadtplaner (m/w/d)Stadt Freudenstadt
- Technische:r Assistent:in (m/w/d) im Bereich translationale KrebsforschungDeutsches Krebsforschungszentrum (DKFZ)
- Technischer Produktmanager Schweißsysteme (m/w/d)ITW Welding GmbH
- Pädagogische Fachkraft (m/w/d)Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf Wahlwies e.V.
- Vertriebsspezialist (w/m/d) Anästhesie und Intensiv - Region SüdB.Braun Deutschland GmbH & Co. KG
- Vertriebsspezialist (w/m/d) Anästhesie und Intensiv - Region SüdB.Braun Deutschland GmbH & Co. KG
- Projektleiter Messe Freiburg / Kunden- & Gastveranstaltungen (m/w/d)FWTM GmbH & Co. KG
- Verkäufer:in Bio-Lebensmittel mit Schwerpunkt ThekeVITA BIOMARKT Eichstetten
- Vertriebsmitarbeiter im Außendienst (m/w/d)Schmitter Hydraulik GmbH
- Teamleiter Vormontage (m/w/d)MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG
- Bolzenschweißer / Punktschweißer (m/w/d)MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG
- Technischer Einkäufer (m/w/d)Zentner Elektrik-Mechanik GmbH
- Produktionsleiter - Change (m/w/d)STW Kautzmann GmbH
- CNC-Dreher (m/w/d) EinzelteilfertigungPaul Leibinger GmbH & Co. KG
- CNC-Dreher (m/w/d) SerienfertigungPaul Leibinger GmbH & Co. KG
- Pflegefachkraft im Nachtdienst (m/w/d)KWA Parkstift St. Ulrich
- Application Manager (m/w/d)EWS Elektrizitätswerke Schönau eG
- KFZ-Mechatroniker/in (m/w/d)Autohaus Blender GmbH
- Mitarbeiter/in Finanzbuchhaltung (m/w/d)Südstar Getränke GmbH
- Mitarbeiter (m/w/d) im Bereich HausnotrufJohanniter-Unfall-Hilfe e.V. Regionalverband Baden
- Sachbearbeiter MarktService Wertpapier (m/w/d) Vollzeit / TeilzeitKreissparkasse Rottweil
- Projektleiter Automatisierung (all genders) - Freiburg im BreisgauAVAT Automation GmbH
- Kfz-Mechatroniker Nutzfahrzeugtechnik / Land- und Baumaschinenmechatroniker (m/w/d)EBB Truck-Center GmbH
Souschef (m/w/d)
hands on – mit Leidenschaft & Führungsstärke
Nordseehotel Freese | Juist (Nordsee)
Kochen ist für dich mehr als Organisation? Du stehst selbst gerne mit am Herd, unterstützt unseren Küchenchef mit Klarheit und Herz und hast Lust, eine Küche aktiv zmitzugestalten statt nur zu verwalten?
Dann komm zu uns auf die Insel Juist.
Das Nordseehotel Freese ist eines der führenden Häuser auf der autofreien Insel Juist. Als traditionsreiches, familiengeführtes 4-Sterne-Hotel stehen wir für echte Gastfreundschaft, gehobene Gastronomie und einen erstklassigen Wellnessbereich. Unser Herz schlägt für unsere Gäste – und für ein starkes Team, das zusammenhält.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Sous-Chef bist du die rechte Hand des Küchenchefs und trägst maßgeblich zur Organisation und Qualität unserer Küche bei:
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen operativen und administrativen Bereichen
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs bei hoher Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarten (à la carte, Menü, Events)
- Verantwortung für Wareneinsatz, Kalkulation und Einhaltung der Budgetvorgaben
- Kontrolle der Warenbestellungen, Lagerhaltung und Qualität der Produkte
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Profil
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position
- Führungsstärke mit Bodenhaftung
- Organisationstalent & wirtschaftliches Denken
- Hoher Qualitätsanspruch bei gleichzeitig pragmatischem Arbeiten
- Teamgeist, Belastbarkeit und Lust auf Inselbetrieb
- gute bis sehr gute englische Sprachkenntnisse
Wir bieten
Das bieten wir dir
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung (nach Vereinbarung, ab € 3.800,00 brutto)
- Kostenfreie oder stark vergünstigte Unterkunft
- Verpflegung im Haus
- Ganzjahres- oder Saisonanstellung möglich
- Kurze Entscheidungswege & direkter Draht zur Geschäftsführung
- Ein stabiles internationales Team und ein Arbeitsplatz mit Perspektive
- Arbeiten, wo andere Urlaub machen
Warum Juist?
- Autofreie Insel – Ruhe, Natur, Nordsee
- Hohe Lebensqualität
- Ein Arbeitsplatz, der Beruf & Lebensgefühl verbindet